INEDIT

Dans le cadre de mes recherches d'un importateur pour mes produits mexicains je suis tombé sur un site qui vend tous les produits dont vous avez besoin !!
Je suis d'ailleurs en train de voir pour lui fournir quelques produits !!

http://www.dos-mexicanas.com/

Message du Blogueur

Amis lecteurs, je sais que vous êtes fan de la cuisine Mexicaine, alors pour vous je vais essayer de tenir à jour un recueil de recettes pour les plus gourmands d'entre vous !
Chaque fois qu'un nouvelle recette apparaît, elle sera accompagnée d'une photo du plat. Pour l'instant, des photos du web, vous savez pourquoi......

Chipotles adobados

Chipotles adobados

samedi 27 décembre 2008

Pâtes du pauvre

les pâtes du pauvre c'est une recette que j'ai inventé en cherchant à me faire un repas hier soir et en voulant dépenser le moins possible.

Je me cherchais un pesto vert, mais n'en ayant pas trouvé, je me suis tourné vers une conserve de piment chipotle et une mayonnaise.

Ingrédients pour un

* 200g de Pâtes
* 2 cuillères à café de mayonnaise
* une petite conserve de piment chipotle (60g je dirais)
* un demi citron vert
* Parmesan

1->Faire cuire les pâtes, penne, noeud paps, como sea...
2->Ouvrir la conserve de piment chipotle, verser le contenu dans une tasse et mélanger avec 2 cuillères à café de mayonnaise
3-> Ajoutez la sauce aux pâtes cuites, mélanger, rajoutez le jus d'un demi citron vert et puis dégustez !

Au départ on se dit la mayo chaude, beurk, et bien non pas du tout et puis je pense que la mayo peut être remplacée par de la crème fraîche, mais l'avantage de la mayo c'est que je peux finir le pot pour me un sandwich, la crème fraîche c'est plus dur et ca se garde moins longtemps.

Ce n'est pas de la grande cuisine, mais cette recette que je viens de vous donner, avec tous les ingédients et bien hier soir j'en ai eu pour 20pesos c'est à dire un peu plus de 1€.

Vous m'appelerez quand vous arriverez à faire un repas pour 1 à près de 1€, je suis preneur !! hihi

Bonap !
La majorité des ingrédients de ce blog sont dispo chez 2mexicanas.fr ou alors boutiquedumexique.fr

Aucun commentaire: